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Scambi e contaminazioni dal mondo nella cucina italiana

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19/7/2023
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Coronavirus e la terza via del gusto

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6/10/2021
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Peperoni e peperoncini: ricostruita la storia evolutiva, più facile ora ottenere nuove varietà

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8/9/2021
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Tortellini di magro per il Cardinale

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20/3/2019
storia alimentazione

La pesca sulle tavole moderne

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5/9/2018
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Le spezie e i profumi in cucina

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12/11/2014
alimentazione

Le spezie ed i profumi in cucina

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Pontedera, 8/11/2014